Massís de cabra

Descripción

Ingredientes: Leche cruda de cabra, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo y sal.

Curado (mínimo 4 meses). Corteza enmohecida natural gris con aromas de bosque. Interior compacto, blanco marfil. La leche cruda acentúa el sabor intenso. Producción limitada sin aditivos añadidos.

Características

Alérgenos: Leche de cabra.