Comté AOP extra curado

Descripción

Ingredientes: Queso de pasta prensada cocida (34,6% M.G.). Leche cruda de vaca, fermentos, sal y cuajo.

Artesano de los Alpes franceses. Dulzor marcada; toques más frutales en verano y recuerdos a nuez en invierno. Gran referencia entre los quesos franceses.

Características

Alérgenos: Leche de vaca.