Formatges artesans i formatges d’autor

A Xamar Artesans seleccionem per a tu, formatges artesans de proximitat, referències internacionals, productes de petites formatgeries amb bestiar propi i de mestres formatgers que preserven la tradició i l'ofici.

Selecció experta

En el catàleg de formatges de Xamar Artesans trobaràs referències de formatge curat, formatge semicurat, formatge de cabra, formatge de vaca i formatge d'ovella, que pots comprar en peça sencera, al tall, per a preparar les millors taules de formatges i embotits i per a incloure a lots regal.

Formatges catalans i especialitats internacionals

La nostra especialitat són els formatges artesans catalans de la Garrotxa i del Maresme, les propostes de petits productors nacionals de formatge zamorà i de petits elaboradors de formatges internacionals amb denominació d'origen o indicació geogràfica com el formatge Comté AOP, el Lagliole vieux DO o el Parmesà Reggiano 24M.

A més, hem creat una acurada selecció amb alguns dels millors formatges blaus del món, inclòs el Shropshire, Blue 61, Montagnolo o el Stilton i, puntualment afegim, al nostre catàleg, formatges guardonats en certàmens nacionals i internacionals.

Compromís de qualitat

I ho fem així, perquè a Xamar Artesans creiem que el millor servei que us podem oferir és que pugueu descobrir, apreciar i gaudir de la qualitat dels millors formatges artesans que elaboren mestres formatgers autèntics, els que respecten la tradició, treballen amb llet de proximitat i garanteixen traçabilitat i benestar animal en cada peça.

Consulta el nostre catàleg de formatges!