Stilton

Descripció

Ingredients: Llet pasteuritzada de vaca, sal, quall vegetal, Penicillium roqueforti i ferments (35,5% MG).

Formatge amb molta personalitat: una mica picant i intens. Molt cremós; ideal per a salses, pasta i acompanyar carns, especialment de porc i caça.

Característiques

Al·lèrgens: Llet de vaca.