Semicurat de cabra

Descripció

Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, clorur càlcic, ferments làctics, quall i sal.

Tipus Garrotxa. Maduració de 45–60 dies; pell florida natural grisosa amb aromes de bosc. Interior blanc lletós, textura lleugerament cremosa i gust suau. Producció limitada sense additius afegits.

Característiques

Al·lèrgens: Llet de cabra.