Massís de cabra
Formatges
Descripció
Ingredients: Llet crua de cabra, clorur càlcic, ferments làctics, quall i sal.
Curat (mínim 4 mesos). Pell florida natural grisosa amb olors de bosc. Interior compacte, blanc trencat. Llet crua que accentua el gust intens. Producció limitada sense additius afegits.
Característiques
Al·lèrgens: Llet de cabra.
