Farcell de cabra de Lleida

Descripció

Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, sal, quall, clorur càlcic i ferments làctics.

Formatge amb escorça florida natural i tonalitats grises i blavoses; textura cremosa i suau, amb equilibri i lleugera salinitat. Recomanat per taules de formatges; marida amb blanc lleugerament envellit o negre jove.

Característiques

Al·lèrgens: Llet de cabra.