Comté AOP extra curat

Descripció

Ingredients: Formatge de pasta prensada cuita (34,6% M.G.). Llet crua de vaca, ferments, sal i quall.

Artesà dels Alps francesos. Dolçor marcada; tocs més fruiters a l'estiu i records de nous a l'hivern. Gran referència dels formatges francesos.

Característiques

Al·lèrgens: Llet de vaca.