Xamar Artesans
Xarcuteria de proximitat, embotits artesans i formatges d?autor

Selecció artesana

Seleccionem, una a una, cada peça perquè gaudeixis dels millors productes de xarcuteria selecta i formatges artesans procedents de petits explotacions catalanes i d’altres regions productores.

Artesania i origen

Treballem amb obradors i granges petites que respecten els temps de curació i utilitzen matèries primeres de proximitat. Traçabilitat fins a l’origen en embotits artesans i formatges d’autor amb denominació i AOP/AOC.

Xarcuteria de proximitat

Troba’ns a les millors fires gastronòmiques de Catalunya o fes la teva comanda de formatges i embotits per telèfon i gaudeix-los a casa. Taules de formatge i lots regal amb embotits artesans i formatges d’autor sota comanda.

Els millors embotits i formatges artesans per a la teva taula

Sabor autèntic, producte artesà i tracte proper

Els nostres orígens són munyint vaques, treballant l’hort i fent la matança del porc, on vam aprendre que els millors productes artesans neixen de l’esforç i de l’amor. La nostra satisfacció més gran és que gaudeixis dels embotits i dels formatges d’autor dels petits elaboradors amb qui col·laborem i, per això, compartim consells de tall, conservació i maridatge perquè gaudeixis de cada peça en el seu millor moment.

Qui som

En Xamar Artesans creemos en el producto artesano y en las relaciones de confianza con productores y clientes. Solo seleccionamos embutidos y quesos con criterios técnicos y de calidad y, siempre, desde la cercanía, con sostenibilidad y respeto al bienestar animal; priorizando frescura y sabor y trabajando con transparencia y dedicación.

Embotits artesans

Som especialistes en xarcuteria artesanal i t'oferim carta d'embotits catalans com fuet, secallona, bull, clàssics com xoriço i llonganissa, i especialitats com sobrassada o llardons. Els nostres embotits es fan amb productes de proximitat, prioritzant elaboració tradicional i curacions lentes per assegurar la millor qualitat.

Formatges d'autor

A Xamar Artesans trobaràs una selecció acurada de formatges de cabra, vaca, ovella i búfala; peces de llet crua i formatges d'autor premiats. Tenim formatges del Maresme i de la Garrotxa de petits productors, així com referències nacionals i internacionals; formatges amb personalitat i, també, reconeguts com millors formatges del món.